パパが釣ってきたアジp(^^)q

週末、主人がまたまたアジを釣ってきました。
今回のアジングは釣果はイマイチ、残念(>_<)
大きいアジが嬉しいかと言われると、
主人はともかくとしてf^_^;
私は小さいアジはオーブン料理や南蛮漬けに嬉しい。
それと、もう一品、アジのミンチにも。
卵とネギや生姜を加えて、焼く、揚げる、煮る。
小骨も丸ごと食べられて、かつ絶品＼(^0^)/
薄く延ばして焼いて、山葵醤油で…最高です。

今日は量が少ないので、キノコ＆白菜のつみれ汁♪
この季節、身体が暖まって、これまた美味しい(^^)v


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タグ：Cooking