久々に焼いた English muffin ♪♪ で朝ごはん☆

しばらく続いていたWaffle Breakfast ですが、今日の気分はEnglish muffin 。
（ワッフルのブログはこちら→＊）

以前は時々焼いていたのですが、
最近はよくTAKAKI BAKERY のインフリッシュマフィンを買っていました。
だってここのインフリッシュマフィン、結構美味しい

でも、やっぱり作る楽しさは手放せない
という事で、今日はイングリッシュマフィン焼きました。


イングリッシュマフィンにバターとマーマレードつけて食べるのも大好きなのですが、
まず1個目はイングリッシュマフィンサンドに

半分に割ってから焼いて、バターを塗る。


スクランブルエッグをのせて、


塩もみキュウリをのせて、


チーズをのせて、


トマトをのせて


フタをする!?


いただきま～す


朝食後、
「えっ
　明日の朝食はワッフルが食べたいって
　これからはマフィンと交代で」

作り甲斐のある娘で、ママは大変幸せです

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台風で、夜中風と雨の音を怖がって、
姫がしがみついたり、抱きついてきたり・・・。
嬉しいけど、私はあまり眠れませんでした。

そして、そのまま朝を迎え、4時ごろ起床。
なので、朝からイングリッシュマフィンを焼いちゃいました。
（6個焼いて、3個食べて、残り3個は焼き立てを友人にお裾分け）

昨日、非常食用に買ったパンが2袋もあるのに・・・。
さらに、冷凍庫には、ジャムパンが2つ。
主人が居ないのにパンだらけ。
（私、食べられないことはないのですが、体重増加が・・・。）

で、明日の朝食はワッフルの予定で、すでに生地を冷蔵庫で発酵中。
だれか～、パンとワッフルを食べに来てください

タグ：Cooking パン